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개요

김칫독은 저장(貯藏)을 위해서 겨울동안 땅에 묻어야 하는 것으로 들고 내리기에 적합하여야 한다. 즉, 자연적 기후환경에 적응하며 발전해온 식생활 문화가 옹기의 기벽(器壁)을 얇고 강하게 성형하는 기술을 터득하게 하고 이 기술은 흙을 좌우로 늘려 접는 방식(판장 질 늘리기)으로 태토(胎土)에 수 없이 많은 지층형구조(地層形構造)로 만들어 가벼운 옹기, 숨쉬는 옹기로의 발전에 초석(礎石)이 되었다고 볼 수 있다.

기획의도

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